Почему коробки для пиццы делают из гофрокартона?

Если вы когда-нибудь заказывали пиццу на дом или забирали её из пиццерии, то почти наверняка сталкивались с гофрированным картоном — тем самым ребристым материалом, из которого сделаны стандартные коробки для пиццы. Но почему именно гофрокартон, а не обычный картон или пластик?

Сохраняет тепло и вкус

Главная фишка гофрированного картона в том, что он отлично удерживает тепло. Плотная структура с воздушной прослойкой внутри не даёт пицце остыть по дороге. Представьте, что вы заказали большую ароматную “Маргариту” 35 см и хотите доехать до дома, не теряя качества: гофрокартон подстрахует, чтобы сыр оставался тягучим, а корочка — хрустящей.

Идеален по весу и прочности

Гофрокартон лёгкий, но при этом достаточно прочный, что важно для доставки. Даже если внутри лежит сытная “Пепперони” на 40 см с двойным слоем колбаски, дно коробки для пиццы не прогнётся, а крышка не примнёт верхний слой сыра.
К тому же в России всё чаще заказывают большие пиццы (35–40 см), а значит, нагрузка на коробку возрастает. Гофрокартон легко выдерживает такие размеры и вес.

Натуральный и безопасный

В наше время всё больше внимания уделяется экологии. Гофрокартон делают из переработанной бумаги или целлюлозы, он не содержит вредных химических веществ и безопасен при контакте с пищей. После использования его легко сдать в макулатуру и дать ему вторую жизнь.

Не пропускает жир и не протекает

Шутки шутками, но все мы хотя бы раз переворачивали коробку с пиццей и замечали, что там жирные пятна. Гофрокартон лучше, чем обычная бумага, задерживает влагу и жир. Это значит, что вы без проблем можете положить коробку на сиденье в машине или на колени, не опасаясь “вкусных следов” повсюду.

Удобство и “фишечки” бренда

Многие пиццерии печатают на коробках свой логотип, забавные картинки или короткие фразы — это тоже удобно делать на гофрокартоне. Он отлично подходит для цветной печати, а клиенты радуются стильной упаковке.

Гофрированный картон используют в коробках для пиццы не случайно. Он защищает от внешних повреждений, сохраняет тепло, не пропускает жир, безопасен и лёгок в переработке. Ну а для нас с вами главное, чтобы пицца приехала горячей, сочной и вкусной — и гофрокартон в этом незаменим!